略歴

• 日本元気キレイ医歯学研究所代表
• 日本健康医療学会常任幹事・食育委員会委員長
• 六本木しみず歯科/B・ホワイトサロン院長

大学主催の講演、歯科医院内研修、衛生士、医療従事者へのセミナー研修だけでなく、一般上場企業での食育研修講演や料理教室の開設、運営に携わる。
また企業コンサルティング、食品やコスメの商品開発、関連図書の監修、執筆も多い。
テレビ朝日「中居正広のミになる図書館」ほかメディア出演多数。

• ホームページ：
  http://lafarinnu.com/